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9月17日-19日,企陽2025天津餐飲展/火鍋展將在天津梅江會展中心舉辦。現場首次增設中國(京津翼)國際咖啡美食文化節,多元化的場景賦能,為參展商和觀眾帶來一場沉浸式的體驗盛宴。
由天津市商務局指導、天津市烹飪協會主辦,名廚委、西餐委、餐飲連鎖委、服務委、團餐委、食品與營養委、海鮮姿造委等七大專委會協辦,威士特咖啡鼎力贊助,天津市烹飪協會咖啡飲品專業委員會(籌)承辦的“中國(京津冀)國際咖啡美食文化節”同期將在天津梅江會展中心啟幕。
這是華北地區首次以“咖啡×美食”為核心、輻射京津冀三地的沉浸式味覺嘉年華,也是中國咖啡產業面向世界遞出的又一張香氣名片 。
01咖啡市集:一條可飲可食的香氣走廊
走進梅江會展中心展館,意式濃縮的油脂虎斑、精品咖啡的花果調性、特調咖啡的腦洞配方,以及意大利手工冰淇淋Gelato的綿密空氣感,將沿動線依次鋪開。
我們不做刻意的分區,只讓豆單、咖啡、冰淇淋勺在同一張臺面上擦肩。你可以用一支Espresso叫醒味蕾,再用一口Gelato把甜味拉回,把逛展的疲憊悄悄融化。
為了讓逛展的腳步慢下來,主辦方備好了咖啡主題的“小驚喜”:一只可隨手帶走的限定杯、一條印著咖啡地圖的掛繩、一包用咖啡渣再生的環保小物……
DJ打碟、街舞快閃、民謠彈唱輪番上陣,香氣與節拍一起升溫。讓香氣在掌心繼續旅行,也把可持續的心思悄悄留在指縫之間。
以上品牌為首批已鎖定咖啡市集的“香氣合伙人”,現場等你打卡!黃金席位限量開放,錯過今夏,再等一年!
招商聯系人:楊女士
聯系電話:18500573167
02威士特杯 CTC咖啡拉花PK賽
主舞臺將上演“威士特杯·CTC咖啡拉花PK賽”。此次賽事由咖啡全鏈服務商——威士特咖啡品牌冠名。
9月17-18日,梅江會展中心主舞臺蒸汽升騰。Rancilio Classe5咖啡機與 LAVISTE F83 磨豆機已就位,280 ml 廣口杯靜靜等待。規則極簡:10 分鐘、3 杯作品、同一圖形,自由傾倒為主,拉花針僅作點綴。三位國家級裁判將從完成度、對比度、位置、創意與難度五維打分。
這里沒有冗長解說,只有計時器的倒數聲——60 秒、30 秒、15 秒——提醒每一次手腕的停頓都價值千金。選手可反復嘗試,卻必須在時限內把3杯作品放入指定區域。
桂冠不只屬于冠軍。冠軍將獲3000元獎金與官方聘書,成為“威士特杯”年度巡回咖啡師,未來一年在京津冀千家吧臺重演今日的高光;亞軍、季軍也將加入人才庫,持續為行業輸送靈感。
03起點即高點,讓產業向新
這是“中國(京津冀)國際咖啡美食文化節”第一次寫下序章,也是行業故事的起點。
我們希望把三天精彩轉化為一整年的產業動能:上游供應鏈的精準對接、終端門店的人才孵化、跨界品類的靈感碰撞,乃至可持續循環方案的落地,都在這條香氣走廊里埋好了伏筆。
愿這場盛會為中國餐飲與咖啡產業注入全新活力,也為世界地圖上的同一緯度留下更立體的味覺詮釋。
9月17-19日,天津梅江國際會展中心,來現場,讓一杯好咖啡替你向未來問好。
📍活動地點
梅江會展中心 二期
天津市西青區友誼南路18號
🕙活動時間
9月17日至18日 10:30-16:30
9月19日 10:30-12:30
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